Retrouvez ci-dessous l’interview qu’a consacré le quotidien Nice Matin au chef Philippe Etchebest. On y retrouve bien le chef Etchebest avec son franc parlé et sa sincérité, il n’aime pas tricher comme dans son émission » Cauchemar en Cuisine « , […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Libération nous a offert cette semaine un beau portrait du chef Philippe Etchebest … à savourer sans modération.
EXTRAIT –
Le cuisinier-télé de «Cauchemar en cuisine» et «Top Chef» est un compétiteur énergique à l’image classique de dur au cœur tendre. […]
Encore une de ces petites polémiques qui animent chaque année la saison TOP CHEF en cours … À chaque fois les candidats mettent en cause le montage et une certaine manipulation des images pour créer le buzz. […]
Sa bonhomie légendaire, son sourire plein de bonté et son parcours étoilé ont fait de Michel Sarran un personnage incontournable de la gastronomie française. Bien connu du grand public grâce à son rôle de jury dans Top Chef, […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Pour en savoir plus sur TOP CHEF saison 10 qui démarre mercredi, lisez l’article de Ouest-France, longtemps regardé de haut par les grands étoilés, c’est dorénavant l’émission où tous ont envie d’y paraître. […]
Alain Ducasse dans l’émission Top Chef, c’est assez exceptionnel, mais tout le monde semble y trouver son compte, les producteurs de l’émission qui arrivent à décrocher sa participation alors que le chef Ducasse avait toujours refusé, […]
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10 fausses vérités sur le métier de chef ! (46)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (240)