La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Le 20 janvier 2018 disparaissant les chef Paul Bocuse, il manque beaucoup à la profession, il était le patriarche, le chef du siècle comme il a été nommé à plusieurs reprises. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Les travaux de la Maison Pic vont bon train, […]
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Quoi de mieux pour un chef que de fêter la Nouvelle Année entouré de ses équipes en cuisine ? … F&S a trouvé pour vous quelques photos des chefs entouré de leur équipe de cuisine. […]
Durant toute cette semaine F&S va vous communiquer quelques menus des la Saint-Sylvestre des Grands chefs français, vous pourrez déjà saliver à l’idée de ce qui sera servi au cours du dîner du passage en 2019. […]
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F&S continue sa série sur la truffe noire dans les cuisines des grands chefs… il y a deux semaines les premières truffes noires Tuber Melanosporum arrivaient dans les cuisines des chefs. […]
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1 – Arnaud Lallement chef trois étoiles en Champagne cuisinait hier soir à l’Hôtel Ritz Paris au restaurant L’Espadon table gastronomique du chef Nicolas Sale. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
