Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Cédric Grolet, déjà 20 ans de pâtisserie derrière lui … […]
C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]
LE LIVRE BLANC DE LA GASTRONOMIE RESPONSABLE – Un plaidoyer blanc pour installer une gastronomie responsable, revoir les codes, les us et coutumes, les systèmes et réfléchir ensemble, aller au delà des mots, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Sa bonhomie légendaire, son sourire plein de bonté et son parcours étoilé ont fait de Michel Sarran un personnage incontournable de la gastronomie française. Bien connu du grand public grâce à son rôle de jury dans Top Chef, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Mirazur à Menton – Après plusieurs mois de travaux et de rénovations, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – À l’occasion de La Journée de la Femme les chefs Anne-Sophie Pic et Clare Smyth vont cuisiner ensemble à Londres à l’ […]
L’art rime avec la cuisine et cela mérite bien une exposition. Elle se tient à Montpellier et réunit 25 chefs cuisines et 20 artistes internationaux. Un événement parfait pour développer l’appétit et la curiosité. […]
Les 12 plus belles photos de plats de la semaine – Désolé, fidèles internautes, presque trois semaines que cette rubrique – qui est une de vos préférées – n’est pas parue en ligne. […]
Mauro Colagreco – Comment ne pas craquer devant ces étranges poules qui logent dans le poulailler du nouveau chef trois étoiles au guide Michelin au restaurant Mirazur à Menton.
Le chef a fait quelques confidences hier sur sa famille de poules sur le compte Instagram de son restaurant Mirazur – […]
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
