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pablo gicquel chef patissier
pablo gicquel chef patissier

Rencontre avec Pablo Gicquel, le chef pâtissier de l’Hôtel de Crillon : « Mes 3 missions sur place : plaire aux clients, motiver les équipes, et être épanoui »

25 novembre 2018  0  Chefs & Actualités Eat Nomad
 

 À Paris, rencontre avec Pablo Gicquel, le nouveau chef pâtissier de l’Hôtel de Crillon 

Sur les desserts de Pablo Gicquel, nouveau chef pâtissier du Crillon, le chef Christopher Hache est intarissable : « ses desserts sont bluffants du point de vue gustatif », […]