À chacun sa bûche, F&S a dévoré, adoré découvrir les bûches de palaces 2018 et vous livre sa sélection. Elles sont, année après année, somptueuses, merveilleuses, des oeuvres d’art architecturales, […]
Gault&Millau s’associe à MOI CHEF et lance une box mensuelle signée par un grand chef – Tous les mois, La box Gault&Millau – MoiChef s’invite dans la cuisine d’un grand chef sélectionné par Gault&Millau et vous livre tous ses secrets. […]
Jérôme Banctel chef 2 étoiles au Michelin au Gabriel Restaurant du palace – La Réserve Hôtel à Paris – cuisinait cette semaine à New York lors d’un soirée exceptionnelle autour du COS 100 cuvées d’exceptions du Château Bordelais Cos D’Estournel, […]
Les chefs sont vraiment insaisissables, jamais là où on croit les voir … vous imaginez vous Georges Blanc en Inde ? … le chef Éric Guérin à la pêche en Afrique du Sud ? […]
Dimanche. Il fait froid et gris, des nuages s’accrochent aux toits de Paris. entre deux pluies. Entre deux soleils. Une journée va s’étirer dans la joie et l’allégresse… Pas envie de préparer le petit-déjeuner, […]
La Réserve Paris classé meilleur hôtel du monde ? … les caméras de M6 pour l’émission 66 Minutes Grand Format sont allées sur place, et donnent la réponse à cette question très subjective. […]
La scène culinaire s’anime encore cette semaine, du côté de F&S les équipes n’en finissent pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui s’y passe au fond, […]
OFF – part en vacances ! … le dernier OFF du premier trimestre s’arrêt le lundi 17 juillet, comme chaque été l’équipe part en vacances pour 1mois, mais F&S continuera à vous informer ! […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (239)
