Fête de la Vache Nantaise – Quand les chefs Michel Troisgros, Michel Bras et Olivier Roellinger veulent agir au quotidien pour répondre à l’urgence écologique

11 septembre 2018  0  Non classé

 Les chefs Michel Bras, Olivier Roellinger, Michel Troisgros, et même Pierre Gagnaire et Éric Guérin ont participé à la Fête de la vache nantaise à Plessé, ils ont cuisiné mais se sont aussi exprimé à cette Université Paysanne pas de tout comme les autres. […]