Archives par étiquette : Kei Kobayashi

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #114

05 juin 2017 0 Chefs & Actualités LE OFF

Ah… ces fameux longs week-ends du mois de mai … exceptionnellement la semaine dernière le OFF de F&S était justement OFF ! … Même si les équipes de F&S étaient en voyage ( Brésil, […]

Kei Kobayashi ré-interprète son plat signature en version Roll pour Sushi Shop

02 juin 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Kei Kobayashi – Le saviez vous ? Le Roll Saumon Gravlax est une véritable réinterprétation du plat signature de son restaurant parisien, Kei Kobayashi associe légumes croquants et saumon fondant … c’est le message lancé à tous les internautes par l’enseigne Sushi Shop. […]

Ces cuisiniers japonais qui réussissent à Paris … » Parce que la Capitale de la cuisine Française, c’est à Paris, en France pas au Japon »

01 juin 2017 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

C’est sur TF1 que vous avez peut être pu suivre un reportage sur ces jeunes chefs qui ont quitté le Japon pour s’installer à Paris. Les étoiles Michelin ont suivi, […]

Taste of Paris 2017 au grand Palais… les chefs en Folie … le tout en image !

20 mai 2017 0 Chefs & Actualités

Taste of Paris 2017 – Ce vendredi c’était vraiment la 1ère journée ouverte au public, les chefs étaient derrière leurs stands pour préparer leurs menus … l’occasion pour nombreux d’entres eux de faire le show ! […]

» La Meilleur Brigade de France 2017 » Concours Gilles Goujon / METRO se joue en ce moment à Paris

25 avril 2017 1 Chefs & Actualités

C’est au METRO Nanterre que se jouait hier la demi-finale du concours de cuisine signé par le chef trois étoiles Gilles Goujon et METRO Cash & Carry France, qui sera » La Meilleure Brigade 2017 « ? […]

C’est Off… C’est Cuisine… C’est d’Actualité… #88 … laissons passer la Primaire..

21 novembre 2016 0 Chefs & Actualités LE OFF

Laissons passer la vague médiatique de la » primaire de la Droite « , laissons s’écouler l’encre et les commentaires du ras-de-marée politique du week-end, laissons se mettre en place la » cuisine » des politiques… […]

J-30, tout s’active avant la sortie du Guide Michelin France

14 décembre 2015 0 Chefs & Actualités

En ce moment il y a deux listes qui animent les réseaux culinaires, la fameuse Liste des 1000 qui depuis vendredi occupe une grande partie des conversations, puis une liste qui circule sur Paris, […]

Kei, Paris: Fluidité

11 décembre 2015 0 À la petite cuillère

C’était un restaurant des Halles, témoin de l’époque où la gastronomie du quartier captait le flot des grands produits français circulant sous les verrières de Baltard : viandes, […]