Tel un filleul gourmand, l‘École Ducasse accueille non pas un, mais deux parrains pour cette année 2024. Ce sont Franck Cerutti et Julien Dugourd qui ont été choisis. […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Effervescence cette fin de semaine à Nice, le chef Pâtissier Julien Dugourd ouvrait ce jeudi 15 juin sa première boutique sucrée, après sa déjà longue carrière de chef pâtissier dans la restauration notamment au Relais & […]
À l’occasion de la présentation d’une nouvelle création en collaboration avec l’horloger Bell & Ross le chef pâtissier a annoncé l’imminente ouverture de sa première boutique sucrée, se sera à Nice place Garibaldi le 14 juin prochain. […]
Les chefs pâtissiers Nicolas Crenier et Julien Dugourd ( ex La Chèvre d’Or à Èze-Village ) reprennent l’emplacement de la célèbre pâtissière La Goutte d’Or du chef Yann Menguy située dans le 18ème arrondissement de Paris. […]
Dominique Homs-Vailhé
Jeudi 30 Mars à l’Espace Saint Mamet de Saint-Esteve à quelques tours de roues de Perpignan, se tiendra la 20 ème édition du Palais des Chefs. […]
Voilà c’est définitif, le chef pâtissier Julien Dugourd a annoncé aujourd’hui rendre officiellement sont tablier de chef pâtissier du célèbre restaurant et hôtel La Chèvre d’Or à Èze-Village. Après 12 années sur place, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
