Denny Imbrosi & Juan Arbelaez à La Folie Douce – Rencontre « caliente » entre deux chefs bouillants d’idées et d’énergie, de créativité et d’imagination, se retrouvent pour un 4 mains explosif à La Folie Douce Val d’ […]
Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
JUAN ARBELAEZ gagne Tignes – Dans quelques jours, Juan Arbelaez va prendre la route de Tignes, il s’est laissé gagner par la montagne. Il va mettre le feu aux pistes, aux diners et aux soirées de la station sur des airs endiablés de salsa et des recettes de la magique Amérique latine. […]
Orgueil – Cuisine engagée du bistrot au gastro ! – Eloi Spinnler
Le chef Eloi Spinnler signe, avec Orgueil, sa première table : une adresse bien plus délicieuse et malicieuse qu’arrogante ! […]
Du 8 au 13 novembre prochain, ne les cherchez pas dans leurs cuisines, les chefs seront au bord de l’eau sur l’île de Saint-Bart pour la 9ème édition du festival de cuisine le plus incontournable des Caraïbes. […]
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
Les semaines passent trop vite … l’actualité des chefs est difficile à suivre tellement elle est active cet été … Mais nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images quotidiennement … C’est reparti quand même pour un […]
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Quoi de mieux pour sélectionner des bonnes adresses de restaurants dans une capitale que celles fréquentées par de grands chefs, les chef Akrame Benallal et Alain Ducasse ont fait un saut jusqu’à Barcelone pour quelques jours, […]
Quelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (116)
