La cérémonie du « Grand Prix Du Rayonnement Français 2019 » se tenait hier au Quai D’orsay, placé sous le haut patronage du President Emmanuel Macron.
Les Ministres Jean Yves LeDrian ( Ministre des Affaires Étrangères ) et Christophe Castaner ( Ministre de l’Intérieur ) étaient auprès des lauréats, […]
Michaël Bartocetti débarque au George V – Un chef pâtissier quitte un palace, un autre chef pâtissierarrive. Il vient d’un palace. Maxime Frédéric part au Cheval Blanc Paris à La Samaritaine, […]
The Best Chef Award 2019 approche : le Top 100, les nouveautés et le programme viennent d’être dévoilés
Le comité duThe Best Chef Award, le prix de la plus grande plateforme numérique dédiée à la haute cuisine du monde entier, […]
Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Yannick Alléno a présenté hier la toute nouvelle vaisselle qui sera présenté au restaurant L’Abysse situé au rez-de-chaussée de Ledoyen Paris sur les Champs-Élysées, […]
Le magazine Challenges a classé les 7 chefs français les plus fortunés, au passage il a même estimé leur influence et a comptabilisé leurs étoiles. Bien entendu comme dans toutes ces études, […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
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Dans un écrin de forme carrée, dont la sobriété s’enlumine de plusieurs toiles colorées, le restaurant londonien The Square (ou le carré en français) sert une cuisine française moderne toute en précision. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (29)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (260)