Archives par étiquette : Guillaume Gomez

blog gastronomie
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Chefs en scène – Sebastien et Michel Bras au Reffetorio Paris, Guillaume Gomez et son sautoir, Pierre Gagnaire à Düsseldorf, Yann Couvreur à taipei,

18 septembre 2018  0  Non classé
 

 La Rubrique «  Chefs – vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas !  » change de Titre, pour  » Chefs en Scène «  – Retrouvez les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde il restent totalement FOOD !  […]

ducasse air france
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Brèves de chefs – Christophe Langree rejoint la team de Guy Martin, Alexandre Couillon au Refettorio, Gwendal Poullennec Premier Ministre, Alain Ducasse en première classe, …

17 septembre 2018  0  Non classé
 

 Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Le chef Christophe Langrée ( ex chef des Cuisines de Matignon ) rejoint les équipes du chef Guy Martin ( Le Grand Véfour ) pour l’épauler dans son développement. […]