Mais qui a bien pu dérober les plaques des guides accrochées à la façade du restaurant du chef Christophe Bacquié à L’Hôtel du Castellet ? … C’est la question que se pose encore le chef qui a découvert dans la semaine dernière que les trois plaques qui ornaient la devanture de son établissement s’étaient envolées. […]
Pour la der des der de la saison 2018 de la série de vidéo de chef de cuisine – Un Bout de Chemin Ensemble – animée par Stéphane Riss, retrouvez le trois étoiles au guide Michelin 2018 Christophe Bacquié – […]
C’est sur Madame Figaro que la journaliste gastronomique Véronique André indique qu’elle a subit un – Coup de Food – pour l’adresse totalement rénovée du chef Jean-Louis Nomicos, […]
Le Restaurant André a servi son dernier dîner ce mercredi 14 février. Les deux derniers jours furent consacrés aux amis proches, à la famille, aux clients fidèles, à quelques journalistes, […]
San Pellegrino et le Guide Michelin vous proposent pour » Éveiller vos Sens » de vous procurer le recueil – Les Étoiles du Guide Michelin 2018 -.
Un condensé du guide Michelin 2018, […]
La scène culinaire 2018 s’est retrouvée fort perturbée la semaine dernière avec la disparition du chef Paul BOCUSE, un page de la gastronomie française s’est tournée, il y aura l’avant et puis l’après Paul Bocuse, […]
Michelin poursuit son développement international avec le lancement du guide MICHELIN Guangzhou.
Après Shanghai l’année dernière, Michelin continue son développement en Chine continentale avec le lancement d’un nouveau guide consacré à la ville de Guangzhou. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (27)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)
