Le 28e déeuner annuel des Chefs Enodis avait lieu ce lundi au restaurant Jardin des Sens, des frères Pourcel au cœur de Montpellier dans leur nouvel du Relais & […]
No Show – Quand les restaurateurs en on marre de se faire » planter des tables » par des clients peu respectueux des règles élémentaires de savoir vivre, ils commencent à se mobiliser pour lutter contre ce fléau qui pénalise toute une activité économique. […]
Dans le milieu hyper concurrentiel de la restauration, nul n’est à l’abri d’un mauvais commentaire, qui viendra plomber durablement l’e-réputation d’un établissement. Quand c’est justifié, passe encore ; mais quand ça ne l’est pas, […]
Le directeur de La Tour d’Argent, Stéphane Trapier, revient sur les coulisses de cette table mythique, qui a su rester à la page – il nous dit comment.
A la veille de la troisième édition du Trophée Delair, […]
Omnivore jour 2. Maison de la Mutualité rénovée par Jean-Michel Wilmotte pour le compte de GL Event propriétaire du lieux et nouveau partenaire du OWT, recyclée en palais de l’événementiel, […]
C’est aujourd’hui hui sur la scène d’Omnivore Paris 2018 que le chef Sébastien Bras s’est exprimé sur le passage de relais entre lui et son père, son envie de vivre ses envies libéré de toutes contraintes. […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
