C’est Gilles Pudlowski qui sur son blog » Les Pieds Dans le Plat » reprend point par point la bataille qui s’engage pour décrocher la nouvelle concession de la ville de Paris pour le restaurant de la Tour Eiffel le Jules Verne. […]
Sonia Dupuis à la tête de Cook and Com, est une femme de passions, dont les plus essentielles sont la gastronomie, les chefs et les bons produits.
À l’occasion des 3 ans d’anniversaire de son agence, […]
Les élections et les week-ends prolongés du mois de mai perturbent le programme du OFF ! … Le débat de la Présidentielle est enfin passé ! … La France est à un tournant de son histoire, […]
Carré FOOD, c’est une initiative de Food&Sens pour vous faire découvrir ces moments de vie, atypiques et insolites qui rythment la vie des chefs et ce telle qu’eux la voient ! […]
Semaine un peu calme version FOOD … en France les futures élections monopolisent totalement l’information … plus rien ne compte, mis à part les coups bas, les spéculations, les ralliements et les trahisons ! […]
Le guide Michelin France 2017 est sorti ! … semaine très agitée pour la gastronomie bleu blanc rouge … un palmarès cohérent même si bien sûr il y a quelques oubliés dans les nouveaux étoilés. […]
Week-end de Noël oblige … semaine de Fête de fin d’année – Vous ne retrouverez pas votre OFF hebdomadaire ce lundi, une partie des équipes de Food&Sens est en vacances au ski, […]
Laissons passer la vague médiatique de la » primaire de la Droite « , laissons s’écouler l’encre et les commentaires du ras-de-marée politique du week-end, laissons se mettre en place la » cuisine » des politiques… […]
4 ème jour du Martinique Chefs Festival – Journée très animée qui verra se dérouler de nombreuses manifestations culinaires toute la journée.
F&S était là pour assister à chacune des activités… le tout en image ! […]
On savait les relations avec la propriétaire suisse du restaurant Lasserre à Paris, l’avocate Sylvie Buhagiar, compliquées avec le chef Alain Ducasse, ce qui a poussé le chef à rendre son tabler, […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
