Dabiz Muñoz, bientôt 20 ans de folie créative avec DiverXO à Madrid
02 septembre 2026 0 LE OFFDepuis son entrée en gastronomie, il voulait créer un restaurant qui ne ressemble à aucun autre. Près de vingt ans après l’ouverture de DiverXO à Madrid, le chef Dabiz Muñoz n’a finalement jamais dévié de cette idée. […]
