Des gâteaux en été, en automne, en hiver, au printemps. La Poule sur un Mur bat des ailes avec allégresse à la lecture de ce livre, deuxième livre de Claire Damon, […]
Ils sont chefs, responsables de restaurants, pâtissiers, confiseurs, chocolatiers, hôteliers, vignerons … ils ont tous été honorés par le Journal Officiel lors de leur promotion et nomination dans l’ordre national du Mérite. […]
Les 17, 19 et 19 mai, le chef pâtissier new yorkais Dominique Ansel sera en résidence à Paris à la pâtisserie du chef Yann Couvreur dans le Marais… un pop-up version totalement sucré pour le créateur du Cronut’s qui fait courir les New Yorkais. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
TERMINAL #1 - Le pop-up restaurant des frères Pourcel - les premières images en exclusivité. (15)
