Archives par étiquette : Chef

Embarquez pour la première fois avec F&S sur le Ducasse-Sur-Seine

30 août 2018 2 F&S LIVE

Le Ducasse-Sur-Seine à Paris, le 1er bateau gastronomique 100% électrique fait face à la Tour Eiffel !

Toute la presse en a parlé, mais c’est aujourd’hui que seulement quelques privilégiés ont pu y pénétrer et le visiter, […]

Les 12 plus belles photos de plats de la semaine

30 août 2018 0 Non classé

C’est une idée lancée par un chef français installé au bout du monde fidèle de F&S, publier chaque semaine 12 photos de plats les plus esthétiques, les plus gourmandes. F&S s’est donc lancé dans l’aventure, […]

La Colombie une destination FOOD d’avenir

29 août 2018 0 Non classé

La Colombie une destination FOOD d’avenir – La Colombie est entrain de devenir l’une des destinations FOOD les plus intéressantes d’aujourd’hui, de l’avis de nombreux journalistes de l’univers du tourisme, […]

Ferran Adria : » « Albert a eu la malchance d’être mon frère. Je pense qu’il est le meilleur cuisinier que je n’ai jamais rencontré. «

29 août 2018 0 Non classé

« Albert a eu la malchance d’être mon frère. Je pense qu’il est le meilleur cuisinier que je n’ai jamais rencontré. »

Ferran Adrià porte un amour fraternel très fort pour son frère Albert. […]

C’est la rentrée – au pas de course pour les chefs parisiens, comme David Rathgeber

28 août 2018 0 Non classé

C’est la rentrée pour les chefs, en province comme à Paris, tout s’accélère les chefs donnent de leur personne pour avertir leurs clients que les restaurants ré-ouvrent.

Le chef David Rathgeber le fait au pas de course, […]

L’osmose des Faugères, grands vins de nature avec la cuisine de Laurent Pichaureaux

25 août 2018 0 F&S LIVE

L’osmose des Faugères, grands vins de nature avec la cuisine de Laurent Pichaureaux !

Peu avant le début de l’été, Food&Sens était convié par la Présidente des l’AOC Faugères, […]

Éric Westermann soutient la démarche qualitative de son père

25 août 2018 0 Chefs & Actualités

F&S avait annoncé le 21 août dernier que le chef Antoine Westermann était mis sur la touche du restaurant Le Coq Rico qu’il signait à New York depuis deux ans. […]

Brèves de chefs – Frédéric Anton rend hommage à Joël Robuchon sur sa carte, prise de pouvoir à la Tour Eiffel, Daniel à NYC change de fourneau, la bonne adresse du chef Éric Fréchon …

25 août 2018 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Le chef Frédéric Anton du restaurant parisien 3 étoiles Le Pré Catelan, […]

Brèves de chefs – Dominique Crenn pour le 50Best, Anne-Sophie Pic sur Netflix, Gilles Pudlowski et les Bretzels, Pierre Maillet dit au revoir au Hammeau Albert 1er, …

24 août 2018 0 Chefs & Actualités

Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Si l’acteur George Clooney domine largement le classement Forbes des acteurs les mieux payés au monde, […]

À la découverte de l’univers culinaire d’Andrey Kolodiazhnyi le chef gastrobotanique

23 août 2018 0 F&S LIVE

À la découverte d’Andrey Kolodiazhnyi le chef russe gastrobotanique

Moscou est une ville incroyable regorgeant de nombreux jeunes talents encore peu connus ailleurs qu’en Russie et qui, inspirés par la philosophie des grands chefs internationaux se forgent leur propre identité autour de valeurs qui leur sont cher. […]

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Embarquez pour la première fois avec F&S sur le Ducasse-Sur-Seine

Les 12 plus belles photos de plats de la semaine

La Colombie une destination FOOD d’avenir

Ferran Adria : » « Albert a eu la malchance d’être mon frère. Je pense qu’il est le meilleur cuisinier que je n’ai jamais rencontré. «

C’est la rentrée – au pas de course pour les chefs parisiens, comme David Rathgeber

L’osmose des Faugères, grands vins de nature avec la cuisine de Laurent Pichaureaux

Éric Westermann soutient la démarche qualitative de son père

Brèves de chefs – Frédéric Anton rend hommage à Joël Robuchon sur sa carte, prise de pouvoir à la Tour Eiffel, Daniel à NYC change de fourneau, la bonne adresse du chef Éric Fréchon …

Brèves de chefs – Dominique Crenn pour le 50Best, Anne-Sophie Pic sur Netflix, Gilles Pudlowski et les Bretzels, Pierre Maillet dit au revoir au Hammeau Albert 1er, …

À la découverte de l’univers culinaire d’Andrey Kolodiazhnyi le chef gastrobotanique

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