Archives par étiquette : César Troisgros

Scènes de Chefs – Francis Mallmann en Uruguay, Mauro Colagreco et les légumes de son jardin, Samuel Albert pour Mercedes, Thibault Sombardier en Guadeloupe, Alexandre Mazzia « des mains pour Colette »…

07 janvier 2021  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ces premiers jours du  mois de janvier 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Scènes de Chefs – César Troisgros « soutenir les petits producteurs », Wilfrid Hocquet « une étoile, une équipe », Christophe Hay « cuisine responsable », Édouard Loubet à la Ferme, Nicolas Decerchi cuisine à la cantine de Mandelieu-La Napoule, …

20 décembre 2020  0  Chefs & Actualités F&S LIVE
 

 Mais où sont nos chefs préférés en ce mois de décembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]

Brèves de chefs – Jérôme Nutile à Marseille, Serge Vieira saison exceptionnelle, Stéphanie Le Quellec à Baumanière, Christophe Bacquié passe à l’eau, Michel Portos plongée avec Philippe Etchebest….

03 septembre 2020  0  Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEB F&S LIVE MADE BY F&S
 

 C’est l’heure de la rentrée pour les chefs  ! Mais certains sont encore en vacances, alors  où sont nos chefs préférées ce moment ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]