Nous nous posons sur les pages d’un livre « JERUSALEM » de Yotam Ottolenghi. « La Poule sur un mur » adore voyager autour du monde mais elle consent à adopter le voyage immobile dans le monde sans visa, […]
Un livre immanquable « Extra Good Things » par Yotam Ottolenghi, auteur culte de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Retrouvez Ottolenghi et son équipe de choc pour des recettes toujours plus spectaculaires. […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Protocole Sanitaire pour les Bars et Restaurants - Ce qui sera annoncé demain (45)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)
