Il n’arrête pas de nous étonner le chef Simone Zanoni, depuis son arrivée dans les cuisines du restaurant italien du Palace George V, non seulement dès que les tables sont rouvertes, […]
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Brèves de Chefs – Daniel Humm ferme « Made Nice », les Ruches du Mirazur, Julien Royer chef et chef d’entreprise, Simone Zanoni une marque et des produits dérivés, …
06 novembre 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&SQuelques nouvelles des fourneaux, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation !
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