Je n’en rate jamais une édition, et depuis 2015 qu’existe cette rubrique (déjà !), chacune est relatée sur Food & Sens. Les Épicuriales de Liège sont un festival gastronomique déployé chaque Pentecôte au parc de la Boverie, […]
Caïus a fait peau neuve pendant l’été. Ce restaurant du XVIIe arrondissement parisien s’est doté d’un nouveau plan et d’un nouveau décor. Son chef et propriétaire, Jean-Marc Notelet, y a travaillé tout l’été, […]
Il a lieu chaque printemps, pendant le week-end de la Pentecôte, à Liège, au parc de la Boverie. C’est un rendez-vous que je ne manque jamais. De même, Stéphane Jégo, […]
Il faut voir le bon côté des choses : rater son Thalys donne le temps de rédiger le compte rendu des Épicuriales de Liège au Grand Café de la Gare de Liège-Guillemins, […]
À l’occasion de la célébration par le Mairie de Paris de 100 Bistrots qui animent la Capitale version FOOD … F&S a sélectionné pour vous une trentaine des bistrots les plus emblématiques de Paris (par ordre alphabétique). […]
Ça commence par une salade. Fenouil, pignons de pin, pistaches, abricots secs, ciboulette, une goutte de sauce de soja. Mon compagnon de table, qui avait spécifiquement demandé à manger de la vraie cuisine, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (664)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)
