Olivier Roellinger – « En Bretagne, des tomates cultivées hors sol et hors saison sous serres chauffées toute l’année puis vendues en grande surface »

 Le chef Breton Olivier Roellinger a réagi cette fin de matinée pour alerter sur certaines méthodes de culture qui sont utilisées dans sa région. Chef engagé dans la préservation des océans et notre planète Olivier Roellinger se bat depuis plusieurs années pour une agriculture respectueuse de l’environnement et bonne pour notre santé. […]