Parce que » l’histoire ne doit pas s’arrêter là ! « , les fourneaux se sont rallumés mardi au déjeuner de l’Hôtel de Ville de Crissier, la salle était pleine, […]
Après une réunion, ce lundi après-midi, de toute l’équipe de l’Hôtel de Ville de Crissier, il a été décidé que le restaurant serait ouvert dès le lendemain soit hier mardi 3 février au déjeuner. […]
Cette triste nouvelle bouleverse l’ensemble de la profession des chefs de cuisine, le chef Benoît Violier, trois étoiles au guide Michelin pour son établissement L’Hôtel de Ville à Crissier en Suisse, […]
Dans l’univers des grands chefs du monde, il est l’un des meilleurs, il est plutôt discret, très respecté, donc quand il s’exprime… le chef Benoît Violiet est écouté, les pieds sur terre, […]
Incompréhension, il semblerait que ce soit l’impression première qui est ressenti à la suite du fameux classement des 1000 Meilleurs Restaurants du monde. Surtout, il ressort que ce classement ne veuille pas dire grand chose, […]
Depuis hier, vous en avez marre des Élections Européennes, alors suivez le OFF de F&S … Cette semaine sur la planète cuisine quelques rumeurs et chuchotements !
Suivez les chefs, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
