Un jour, un livre « Artusi, la Science en cuisine et l’Art de bien manger » par Alessandra Pierini et Stéphane Solier

05 février 2024  0  Une poule sur un mur

C’est un coup de coeur qui a rendu possible la réédition de cette pépite. Celui d’une éditrice, Sabine Bucquet-Grenet et d’un livre,« La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene » de Pellegrino Artusi. […]