Taste Of Paris a ouvert ce jeudi soir au Grand Palais, c’est donc parti pour la 5ème édition avec toujours autant de convivialité et de partage autour de cet événement qui met en avant la cuisine des chefs parisiens. […]
Le Chef Alain Ducasse et le chef Nicolas Pierantoni recevait les chefs de la grande région Provence Alpes et Côte d’Azur ce lundi à L’Hostellerie de L’Abbaye de La Celle pour fêter les 20 ans de ce bel établissement de charme situé au coeur des vignobles des Coteaux Varois. […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Incontournable lorsque l’on fait un séjour à Taipei, […]
CUCINA à l’hôtel Byblos, à Saint-Tropez a ouvert cette fin de semaine, nouvelle enseigne donc pour le chef Alain Ducasse et l’occasion de fêter 15 ans de présence au coeur de l’hôtel le plus emblématique de la station chic de la Méditerranée. […]
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1 – POULICHE – se sera le nom du futur restaurant de la chef Amandine Chaignot à Paris, […]
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Il a tout juste quitté TOP CHEF hier en fin de soirée que le jeune chef Florian Barbarot est déjà engagé dans de nouveaux projets, France Bleu est allé à sa rencontre où il explique déjà avoir lancé de nouveaux projets. […]
Vous avez été très nombreux à réclamer à F&S la rubrique hebdomadaire OFF qui sortait tous les lundis matin depuis 4 ans. La rédaction de F&S désire coller plus rapidement à l’actualité des chefs qui s’emballe tous les jours un peu plus, […]
Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Thierry Gardinier ( Taillevent Paris ) a lance « Les Tables de Taillevent« , […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (188)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
