« Week-end fou du Plaza Athénée »
Fou de Pâtisserie, les becs sucrés connaissent le seul magazine entièrement dédié à la pâtisserie depuis 2013, le magazine référence de tous les fous de pâtisserie. […]
Ils sont 5 – le poulpe, le Saint-Pierre, les couteaux, la raie et la lotte – ils nagent avec un physique ingrat mais régnent sur la glace des étals des poissonniers et dans les assiettes. […]
La Rubrique « Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Michaël Bartocetti débarque au George V – Un chef pâtissier quitte un palace, un autre chef pâtissierarrive. Il vient d’un palace. Maxime Frédéric part au Cheval Blanc Paris à La Samaritaine, […]
Le chef Alain Ducasse ouvrira dans quelques semaines sa nouvelle table à Tokyo, elle se situera en plein de de la capitale japonaise, face au palais Impérial. C’est un jeune chef originaire du Sud-Ouest qui sera en cuisine. […]
Le chef Cédric Grolet a annoncé ce jour qu’il ouvrira à la fin de l’année une boulangerie à son nom à Paris. Le chef Pâtissier de l’hôtel Le Meurice, qui a été classé par deux fois meilleur pâtissier au monde, […]
Cela fait quelques mois que F&S n’avait pas testé la popularité des chefs sur le net …
Régulièrement F&S compare ( à plusieurs mois d’intervalles ) la popularité des chefs sur le web, […]
Quelle visite inattendue pour le chef trois étoiles Dani Garcia, le chef Akrame Benallal a convié le chef Alain Ducasse ( Plaza Athénée à Paris ) à se rendre dans le sud de l’Espagne qui côté de Marbella pour découvrir l’univers culinaire du chef espagnol. […]
Quelques nouvelles des fourneaux, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !
1 – Le chef Juan Arbelaez, révélé dans Top Chef et compagnon de la Miss France Laury Thilleman, […]
Quand le chef Alain Ducasse se passionne pour un sujet, il pousse son intérêt jusqu’au bout, c’est ainsi que nous avons pu le suivre au Panama sur la route des cafés rares, […]
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (648)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (61)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
