Pour rendre justice par écrit à la cuisine de L’Oustau de Baumanière, que j’ai découverte ce lundi pour la première fois de ma vie, il me faudrait plus de temps que je n’en dispose. […]
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Ail Noir … plongez dans l’univers de l’umami
16 décembre 2016 0 Non classéAIL NOIR – une de nos internautes fidèle à F&S, nous a transmis cet article sur ce fameux ail noir que beaucoup de chef affectionnent, un produit remis au goût du jour au Japon il y a environ 15 ans. […]
