A LA UNE

C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !

14 octobre 2026  0  F&S LIVE

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Durant 5 jours, votre Food & […]

Un chef Sur le Grill – Le Fabuleux destin de Tom Meyer

19 août 2026  0  F&S LIVE

 

UN CHEF SUR LE GRILL LE FABULEUX TOM MEYER Par Véronique André

Tom Meyer est arrivé à la Chèvre d’Or à Eze-Village il y a un peu plus d’un an et a déjà trouvé ses marques sur ce rocher à l’architecture un peu sévère mais à la vue prodigieuse. […]

48 h à Miami – Les artisans français de la bonne chère y sont souvent en pointe – Jour 1

17 août 2026  0  F&S LIVE

 

48 h à Miami – La ville, rythme et lumière

Ocean Drive, à Miami Beach, l’artère art déco qui longe l’océan Atlantique (FOOD & SENS)

Miami. Le nom de cette cité cosmopolite et latino-américaine de Floride fait vibrer à lui seul les clubbeurs qui rêvent d’y passer les nuits les plus folles comme les amoureux de voyages, […]

Le Guide Michelin Singapour 2026 célèbre les dix ans d’une scène gastronomique en pleine effervescence

16 août 2026  0  MADE BY F&S

 

Dix ans après son arrivée à Singapour, le Guide Michelin confirme la place singulière de la cité-État dans la cartographie gastronomique asiatique. L’édition 2026 rassemble 307 établissements, […]

Michelin trace la nouvelle route des savoir-faire français au travers d’une nouvelle carte

16 août 2026  0  MADE BY F&S

 

 

On connaissait la carte Michelin pour trouver une route, choisir une étape, traverser un territoire sans se perdre. La voici désormais utilisée pour autre chose : pousser la porte d’un atelier, […]

La Roue à L’Isle de Leos – La Table signée Yon Masurel pour MGallery Collection

14 août 2026  0  F&S LIVE

 

Il fallait trouver et pouvoir réhabiliter ce lieu plutôt incongru dans le Lubéron… la réussite fut sans attendre et quel que soit le tapage médiatique d’un autre sujet, la table ici est tout à fait délicieuse, […]

Le Wharf au Cap Ferret – après les mégas incendies, la destination retrouve peu à peu sa forme estivale

12 août 2026  0  F&S LIVE

 

Le Wharf a changé, cette véritable institution du Cap Ferret qui accueille un nouveau chef et une nouvelle équipe. Ici, les habitués adorent se retrouver, se montrer et être vu, […]

48 heures en Algarve – Bonne cuisine, poissons grillés, marchés et nuits sans fin

11 août 2026  0  F&S LIVE

 

48 heures au cœur de l’Algarve, Albufeira comme point d’attache

Après Saint-Tropez, Marrakech, Sète et la Costa Blanca espagnole, notre série « 48 heures à… » poursuit sa route vers le Portugal. […]

Le Combat des Chefs – Dans les Alpes deux des trois étoiles en haute altitude !

10 août 2026  0  F&S LIVE

 

Le Figaro – Toute la semaine dernière les chefs se sont fait titiller sur le quotidien, c’est de bonne guerre, accrochés à leurs fourneaux avec leurs forces et leurs faiblesses, […]

Pierre Hermé prépare une rentrée 2026 très chargée : nouvelles boutiques, collaboration pour les concerts de Céline Dion, mais aussi avec Sofia Coppola et création du « Briotone »

08 août 2026  0  F&S LIVE

 

Le chef pâtissier Pierre Hermé ne semble pas connaître de temps morts. À l’approche de la rentrée 2026, le pâtissier français multiplie les projets, entre développement international de sa Maison, […]