A LA UNE

Guy Martin quitte Le Grand Véfour

18 décembre 2025  0  MADE BY F&S

Fin d’une longue collaboration. C’est avec une grande émotion que le Chef Guy Martin, l’un  des chefs les plus talentueux annonce son départ du Grand Véfour, […]

Classement de popularité sur le Web pour les chefs 11/2016 … ça bouge en tête, le chef Cyril lignac en première place, devant Ducasse et Bocuse.

29 novembre 2016  0  Non classé

 

 F&S laisse toujours passer quelques mois avant de se pencher sur la popularité des chefs de cuisines mondiaux sur le web français, c’est toujours intéressant de voir du côté de chez Google comment est mesurée la @réputation des chefs. […]

Découvrez l’affiche du chef Laurent Lemal Candidat français au Bocuse d’Or 2017

29 novembre 2016  0  Chefs & Actualités

 

 C’est le chef Laurent Lemal qui a choisi lui-même le thème qu’il va développer lors de la finale du Bocuse d’Or 2017 qui se déroulera fin janvier au Sirha. Antoine de Saint Exupéry et son récit  » Le Petit Prince  » seront à l’honneur, […]

Ce soir le foie gras était la vedette au Palais de L’Élysée

28 novembre 2016  2  Chefs & Actualités

 

 Ce soir, François Hollande recevait au Palais de l’Elysée les représentants de la filière du foie gras, mais aussi les présidents de communautés de communes des départements touchés par le problème de grippe aviaire. […]

Bocuse Magazine – un nouveau magazine consacré à l’art de vivre à la Française à paraître le 8 décembre prochain

28 novembre 2016  3  Chefs & Actualités

 

 Sortie le 8 décembre prochain du premier numéro de Bocuse Magazine. Le Bocuse Magazine sera une revue consacrée à la cuisine et plus largement de l’art de vivre à la française. […]

Le Congrès Annuel des Relais & Châteaux démarre aujourd’hui à Tokyo

28 novembre 2016  0  Non classé

 

 Chefs et restaurateurs du monde entier se retrouvent en ce moment pour le rendez-vous de la grande famille des Relais & Châteaux et leur congrès annuel au Japon. […]

C’est Off … C’est Cuisine … C’est D’Actualité … #89

28 novembre 2016  0  Chefs & Actualités LE OFF

 

 F&S – n’en finit pas de soulever le couvercle des casseroles pour voir ce qui se passe du côté de l’actualité des  chefs, et on peut vous l’assurer : ça bouillonne ! […]

Les classement des 100 chefs 2017 par le magazine LE CHEF – Alain Passard classé à la première place

27 novembre 2016  9  Chefs & Actualités

 

 Troisième édition du classement des 100 chefs de 2017 par le magazine LE CHEF, qui a été révélé ce soir à Monaco lors du «  Chefs World Summit « . […]

À Paris, le chef Philippe Mille cuisine pour la soirée annuelle « Les Sapins des Créateurs  » au restaurant Maison Blanche à Paris

27 novembre 2016  1  Chefs & Actualités

 

 Cette année encore, Les Sapins des Créateurs se sont manifestés pour récolter des fonds pour la recherche contre le cancer. Présidée par Marie-Christiane Marek ( journaliste de mode, productrice, créatrice de l’événement et Présidente de l’association des Sapins des Créateurs ), […]

Chefs World Summit démarre aujourd’hui à Monaco – F&S sera sur place

27 novembre 2016  1  F&S LIVE

 

 Chefs World Summit – c’est le premier congrès professionnel dédié à la gastronomie haut de gamme, il se tiendra les 27, 28 et 29 novembre à Monaco.

La première édition du Chefs World Summit démarre aujourd’hui sur le rocher Monégasque et se prolongera lundi et mardi (27, […]