Le Groupe Byzance fête ses 25 ans – Coffrets de Bellota à gagner

27 mai 2020 0 MADE BY F&S

Difficile de fêter son anniversaire, 25 ans, en ces jours déconfits pour le groupe Byzance qui aurait aimé recevoir ses 1000 clients professionnels, passionnés de produits d’exception – caviar, saumon fumé et spécialités charcutières Bellota-Bellota, recevoir les collaborateurs des 19 comptoirs autour du monde, en France, à Hong Kong, en Corée, au Luxembourg.

1995 – Il y a 25 ans naissait le groupe Byzance qui proposerait merveilles de goût et de qualité au monde de la restauration à travers deux marques référence désormais iconiques Byzance et Bellota-Bellota, société née de la passion ibérique d’un homme Philippe Poulachon pour la Rolls du jambon. Chercheur d’émotions, maitre es-bellota, il aime le jambon, pas un simple jambon mais le meilleur de tous, « le pata negra». Il a fondé le site Bellota-Bellota dédié au jambon ibérique. Aujourd’hui on trouve les produits dans les comptoirs, les corners de par le monde. Des adresses précieuses qui célèbrent la nature, le terroir, la gourmandise, l’or gras, le gras et le gros, ce cher cochon ibérique qui vit sur terre depuis la nuit des temps ! Cher & gras mais le gras est signe de qualité. Au pays du bellota, le gras est d’or.Tout est bon dans le jambon.

A sa création en 1995, le Groupe Byzance s’adressait initialement aux professionnels de la gastronomie. Grâce à ses deux marques, Byzance^®, référence du caviar et du saumon fumé, et Bellota-Bellota^®, dédiée aux produits ibériques d’exception. Au fil des années, Bellota-Bellota® devient une marque à part entière et se développe peu à peu en France et à l’international. L’aventure continuedans le respect d’un principe unique et acquis dès l’origine du Groupe : « sélectionner et proposer le meilleur et uniquement le meilleur. « déclare Mickaël Piffard-Besnard, Président Directeur Général.

2020 – Une année anniversaire qui intervient dans un contexte plus que particulier, notamment pour le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Une période que Bellota-Bellota® a traversé en adoptant une stratégie « anti-blues ». Accueil quotidien des clients dans ses épiceries fines, livraison à domicile, partage d’idées recettes sur ses réseaux sociaux et son site Internet.

2020 – Que la fête commence – Festivités à suivre toute l’année sur les réseaux sociaux. « Nous croyons à la culture du service et au plaisir de faire plaisir…» – Bellota-Bellota® proposera à ses clients de nombreuses animations et surprises gourmandes tout au long de l’année. Jeux concours sur Instagram ou dans les comptoirs, cadeaux gourmets à gagner : coffret apéro, coffret barbecue, patte de jambon ibérique Pata Negra…