Nina Metayer / Antoine Pétrus … Portrait croisé de deux jeunes loups de la gastronomie d’aujourd’hui

02 novembre 2016  0  Chefs & Actualités DÉNICHÉ SUR LE WEB

 Découvrez ce joli portrait croisé proposé par France 3 – Paris/Ile de France au moment de la sortie du guide Gault & Millau 2017 –

L’occasion de mieux connaître la chef pâtissier de l’année – Nina Métayer – du Grand Restaurant à Paris et le directeur de salle du restaurant Le Clarence à Paris –  Antoine Pétrus -.