Scènes de Chefs – Jean-François Piège à Cognac, Anne-Sophie Pic à La Scène, Akrame chez Pierre Gagnaire, Masterchef redémarre en Espagne, Massimiliano Alajmo nouvelle carte au Calandre, …

07 octobre 2020  0  Chefs & Actualités Dossiers F&S F&S LIVE MADE BY F&S
 

signature-food-and-sens Mais où sont nos chefs préférés au moment que démarre un mois d’octobre tellement particulier ? … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

JEAN-FRANÇOIS PIÈGE – Un véritable Joyau Français: Le Cognac @remymartin
📷 @jamesbort

MASSIMILIANO ALAJMO  » le nouveau menu d’automne arrive dans vos assiettes ! «  photo – @lidovannucchi_photography

BERTRAND GREBAUT – distanciation sociale avec Hélène Pietrini du 50Best

STÉPHANIE LE QUELLEC – avec Anne-Shopie Pic au restaurant La Scène – « Un grand bonheur pour moi d’avoir accueilli @annesophiepic. Sincérité, simplicité et humilité chevillés à son grand talent et sa sensibilité font d’elle plus qu’un grand chef, c’ est une grande Dame!!! Elle est pour moi un exemple, elle est celle qui a ouvert la voie, elle est inspirante pour toutes les générations pas seulement parce qu’elle a su raccrocher 3 étoiles à la maison familiale tout en étant chef d’entreprise et maman, mais parce qu’elle l’a fait et continue de le faire avec classe et vérité dans la discretion qu’on lui connaît. Alors merci chère Anne-Sophie pour tout cela et merci pour ta visite et ta bienveillance depuis notre rencontre il y a près de 10 ans! » 

CHRISTOPHER HACHE  – au restaurant Pierre Gagnaire avec le chef et Akrame Banallal – « Un moment magique, une cuisine étincelante, créative, où chaque éléments gravite avec sens et percutions ! »

STÉPHANE JÉGO« Qu’est-ce qui rend l’éphémère éternel ?. Tout ce bordel nous ferait presque oublier qui nous sommes : des cuisiniers. Des vecteurs de bonheur, des passeurs d’instants. Ce qui rend l’éphémère éternel ? Le souvenir d’un repas de partage. Un bout de table entre amis, un samedi midi qui s’étire dans l’après. De la gourmandise en souvenir. Nous sommes des cuisiniers. « 

DAVID HEMMERLE « Nice dinner with friends 🤗 Merci Giovanni @le__gio le Chef Victorien @victorien.dcn et l’équipe du @nespo_restaurant💫 »

JORDI CRUZ – c’est reparti pour un MasterChef Celebrity 

LAHCEN HAFID – « Découverte d’une belle cuisine brésilienne, raffinée et avec une touche française chez Raphael Gomez 🇧🇷🇫🇷 »

JULIEN DUBOUÉ – « Oui oui … je vais garder le sourire !! ca va nous aider en ce moment !!
Car nous avons une très bonne nouvelle : B.O.U.L.O.M. reste ouvert aux horaires habituels.
Il est obligatoire de réserver – boulom.net ❤️ 

GUILLAUME GOMEZ« Merci mon Jean-Mi @la_litorne_ pour ce moment partagé ensemble. Heureux de te voir sur le continent 😂 » 

 

CHRISTIAN LE SQUER – au restaurant La Scène avec Stéphanie Le Quellec

CÉDRIC GROLET – Faire plaisir 👁

JAVIER TORRES – après la cuisine, sa passion le VTT

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