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Barrière est arrivé à New-York avec l’ouverture de sa première adresse aux Etats-unis, l‘Hôtel Barrière Fouquet’s dans le célèbre quartier de Tribeca, un des quartiers les plus convoités de la ville qui ne dort jamais. […]
il est là, le livre tant attendu qui raconte la cuisine du chef Kei III, la cuisine 3 étoiles du chef Kei Kobayashi.
LES AUTEURS – un chef Kei Kobayashi et une plume Chihiro Masui
KEI KOBAYASHI – […]
Ruinart vient passer l’automne à Paris, loin des vignes, au plus près de la vie parisienne, mais pas sans ses flacons, son ambiance, son art de vivre et son goût pour l’art et l’excellence. […]
TOFU, l’anthologie – Camille Oger – Curieuse, la Poule sur un Mur s’est posée sur ce nouveau livre qui raconte le TOFU dans tous ses états.
L’AUTEUR CAMILLE OGER – […]
Les Étoiles brillent dans le ciel hongrois à l’occasion de la révélation du Guide Michelin Hongrie 2022 – 2 établissements deux Étoiles MICHELIN et 2 restaurants une Étoile MICHELIN rejoignent cette première sélection nationale – […]
Aujourd’hui, le Pâté-Croûte est tendance. Grâce à une banche d’irréductibles, il fait son retour en grâce et en beauté, il trône à juste titre, en majesté, sur les tables de bistrot, […]
Le concours Mondial des arts sucrés vient de s’achever sur le Salon du Chocolat de Paris.
La France est la grande gagnante de cette édition 2022, pour la première fois ouverte au grand public. […]
LE GOÛT DE L’ENFANCE – Pour retrouver les bons becs, les petits gâteaux et les gourmandises achetées sur le chemin de l’école, glissées avec précaution dans les poches et cartables pour les dévorer tranquillement, […]
« PÂTISSERIES & GOÛTERS »– à picorer pour régaler petits & grands avec des recettes simples, addictives et très très bonnes.
L’AUTEUR – ROMAIN GOURSEAU – jeune, très jeune pâtissier roannais, […]
Le monde de la Charcuterie Artisanale sacre son nouveau champion de France, Corentin Merville.
Le Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale vient de se dérouler à Nancy. […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
