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« Nous sommes prêts à rouvrir nos restaurants » – Le Collège de France lance un SOS au Président de la République
Monsieur le Président de le République, […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
C’est une expérience de ré-ouverture que nous vous relatons ici. Après une longue période de confinement et de fermeture pour les restaurants au Sri Lanka, ce petit pays de 21,5 millions d’habitants (soit 33 % de la population française), […]
Pour sauver les artisans restaurateurs et les cuisinier.e.s , le mouvement Slow Food demande l’ Annulation des dettes de loyers et cotisations & l’Accord de prêts bancaires garantis par l’état. […]
Il fait partie des jeunes chefs qui font bouger les lignes du secteur de la gastronomie, Guillaume Sanchez a indiqué hier qu’il fêtait les 2 ans de son aventure culinaire au restaurant NESO à Paris. […]
Le chef Jean Imbert ( ex Top Chef ) a indiqué que depuis 5 semaines il bouillonne ! Après une phase d’attente, il a entamé la confection de repas pour le personnel soignant, […]
Copenhague – Le chef René Redzepi et la centaine de collaborateurs de son restaurant NOMA sont eux aussi confinés, au Danemark les conditions pour limiter la propagation sont moins restrictives qu’ailleurs en Europe. […]
Caroline Rostang ( fille du chef et restaurateurs Michel Rostang ) lance ce samedi 18 avril une première série de cours de cuisine en direct sur Instagram – » Caro & […]
« Ce week-end s’annonce enrichissant et terriblement gourmand ! 😋 » a annoncé le chef pâtissier Philippe Conticini aujourd’hui. Rendez-vous ce samedi à 15h pour un live en DUO qui s’annonce sucré, […]
Les métiers de la restauration font les premiers titres de nombreux journaux depuis quelques jours, il faut dire que le secteur prend de plein fouet la crise épidémique qui a provoqué une crise économique sans précédent. […]
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (14)
