MADE BY F&S

Made by F&S ce sont le contenu exclusif de la rédaction de Food&Sens!

Un livre, un Jour « Love & Harissa » de Aïda et Kenza Tazi

26 avril 2025 0 Une poule sur un mur

Embarquement immédiat pour le Maroc !

LES AUTEURS – AÏDA ET KENZA TAZI

Les soeurs Aïda et Kenza Tazi sont à la tête de l’Ormiellerie, […]

Sarreguemines – A la table gourmande de l’ « Auberge-Musée de Saint-Walfrid » – Chef Stephan Schneider

25 avril 2025 0 F&S LIVE V…de Voyage

Dominique Homs-Vailhé

En plein coeur de la Moselle, en bordure de la Sarre, dans la petite ville de Sarreguemines, pays historique de la faïence, […]

Metz, capitale du patrimoine …et de la gourmandise !

25 avril 2025 0 MADE BY F&S V…de Voyage

Balade Gourmande en Moselle

Dominique Homs-Vailhé

Metz, capitale de la Moselle a accueilli cette année la cérémonie des Michelin . Une reconnaissance pour cette ville du Grand Est qui la place sans conteste dans la liste prestigieuse des destinations certes touristiques mais aussi gastronomique. […]

Un jour, Un livre « Ma cuisine marocaine » de Nada El Hanini

23 avril 2025 0 Une poule sur un mur

Embarquement immédiat pour le Maroc !

L AUTEUR – NADA EL HANINI -Elle vi net du Maroc, où la cuisine est culture, tradition, partage, héritage, spectacle.

Alias « Nadzsnacks » pour ses 259 000 followers sur Instagram, […]

Programme des Chefs à Saint Tropez 2025 – Du 3 au 5 mai, 3 jours de rencontres, de fête populaire

22 avril 2025 0 MADE BY F&S

Les chefs à Saint-Tropez. Au coeur d’un village mythique chargé d’histoire, d’authenticité et de valeurs, nombreux chefs se rassemblent pour fêter les producteurs et les artisans de savoir-faire. […]

Un jour, Un livre « Pavlovas & Meringues » de Marie Stoclet Bardon

22 avril 2025 1 Une poule sur un mur

Si la meringue m’était contée…. Pavlova, un nuage de douceur.

L’AUTEUR – MARIE STOCLET BARDON, fondatrice du paradis de la meringue, La Meringaie, une pâtisserie entièrement consacrée à la meringue et aux pavlovas. […]

Un Jour, Un livre – « Voir l’Italie en train » – Embarquement immédiat sur les trains de légende à la découverte de l’Italie

21 avril 2025 0 Non classé Une poule sur un mur

Le train sifflera trois fois – Envie d’Italie , de voyager autrement ? Voici un livre indispensable pour traverser la botte dans tous les sens et toutes les envies. 16.000 kilomètres de rails qui font des tours et des détours entre ciel et mer, […]

Metz : La Maison Heler, une folie signé Philippe Starck

16 avril 2025 0 MADE BY F&S V…de Voyage

C’est une ouverture qui s’annonce très attendue …et pour cause cela fait 10 ans que la Maison Heler fait parler d’elle ! En plein centre des nouveaux quartiers de l’amphithéâtre à Metz cette succession d’évènements diaboliques , […]

Fontjoncouse : Dans la famille Goujon, demandez les Fils !

10 avril 2025 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Dominique Homs-Vailhé

Le lundi 31 Mars dernier le ciel de la Moselle s’est illuminé à Metz de mille étoiles. Cette grande fête, placée sous le signe du Guide Rouge a réunit toute la galaxie de la gastronomie française ! […]

Le Guide Michelin 2025, ou l’art du mouvement sans rupture

03 avril 2025 2 Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

Le Guide Michelin n’est pas un manuel, c’est une machine. Une machine à produire de la légitimité, de la hiérarchie, du désir et du silence. Chaque année, il agit comme un sismographe silencieux de la restauration française, […]