Chefs & Actualités

Le chef Thierry Marx mouille la chemise pour les jeunes – Il ouvre bientôt une nouvelle école à Toulouse

16 mai 2019  0  Chefs & Actualités
 

 Quand il n’est pas en cuisine à la Tour Eiffel ou au Mandarin Oriental à Paris le chef Thierry Marx est sur le terrain auprès des jeunes, en l’occurence en ce début de semaine c’était sur un terrain de sport près de Paris pour aider les élèves d’une classe de seconde a bien comprendre le lien entre nourriture/sport/santé. […]

actualite chefs francais
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Brèves de Chefs – José Andrès célébré par le 50best et Amex, les 6 ans de Burnt Ends à Singapour, Éric Ripert roule pour Bragard, le pâté en croûte de Gilles Verot, Yannick Tranchant et L’académie Maison carte d’Or…

15 mai 2019  0  Chefs & Actualités
 

 Quelques nouvelles des fourneaux en ce week-end, certaines de ces brèves vous surprendront … d’autres vont déclencher des articles !

1 – Le chef cuisinier espagnol José Andrés engagé dans l’humanitaire à grande échelle, […]