Hier soir dans l’émission TOP CHEF le jeune et dynamique candidat Diego Alary qui faisait partie de l’équipe du chef Michel Sarran a été éliminé aux portes des quarts de finale. […]
Ce n’est pas le confinement qui va arrêter le chef toulousain Michel Sarran ( Jury de Top Chef ), en effet le chef lance aujourd’hui son nouveau concept de restauration rapide autour du Croque-Monsieur.Baptisé Croq’Michel. […]
Un peu partout des voix s’élèvent dans la profession pour la nécessité de rouvrir les restaurants et bars le plus vite possible. Mais cette idée de rouvrir au plus tôt, […]
Son passage à TOP Chef 2020 à marqué le public, Mory Sacko avait amené beaucoup de fraîcheur au programme, toujours le sourire, toujours là pour rebondir alors même qu’il a été 6 fois en épreuve de repêchage. […]
Le chef Alsacien 2 étoiles au guide Michelin Olivier Nasti n’en finit pas de tenter de nouvelles expériences. Depuis qu’il a lancé sa formule de plats à emporter et qu’il a imaginé son « drive gastronomique », […]
» La vente à emporter « est souvent citée en exemple par nombreux experts (ou pas d’ailleurs) de la restauration comme une alternative pour compenser un temps soit peu la perte colossale que subissent les restaurateurs. […]
Avec son apparition quotidienne dans l’émission de Yann Barthès – QUOTIDIEN – le chef Juan Arbelaez s’est fait une place de choix dans la PAF en touchant la cible de l’émission, […]
Nous vous conseillons de suivre le chef italien Simone Zanoni 1 étoile du restaurant LE GEORGE (Hôtel Four Seasons Hôtel George V Paris ) sur son compte instagram qui tous les jours délivre le secret de ses recettes italienne. […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Le CCC ( Club des Chefs des Chefs d’États- qui réunit une grande partie des chefs cuisiniers des chefs d’état du monde entier ) se sont mobilisés pour aider une initiative solidaire. […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (50)
Il crée un faux restaurant à Londres et en 6 mois, devient numéro 1 sur TripAdvisor (33)
