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Par Lorena Lombardi
Dans quelques heures, les 50 meilleurs restaurants du monde seront dévoilés à Las Vegas. Pour beaucoup, le 50 Best c’est l’Oscar de la restauration, le seul événement capable de tenir en haleine les amateurs de toutes les latitudes et de tous les fuseaux horaires. […]
Par Lorena Lombardi
Le mardi 4 juin, les plus grands chefs et pionniers de la gastronomie du monde se sont retrouvé au Wynn Las Vegas, dans le cadre des événements organisés avant le dévoilement des 50 meilleurs restaurants au monde, […]
Michel Sarran n’a pas perdu au poker, mais il montrera quand même sa carte dans les casinos du groupe Partouche. Cela a été annoncé le 28 mai, […]
En France il a obtenue 3 étoiles au guide Michelin pour son restaurant Kei, il est d’ailleurs le seul chefs Japonais installé en France a avoir décroché cette haute distiction gastronomique. […]
Pepsi s’est offert une coquette longueur d’avance sur Coca en imaginant son concept éphémère : le Pepsi Street Food. C’est à Paris, dans le 10e arrondissement, près de l’attractif canal Saint Martin, […]
Les restaurants n’auront plus besoin d’ouvrir leurs portes, puisque c’est les lieux emblématiques des Bouches du Rhône qui accueilleront ces repas. Les Dîners Insolites et leurs nombreux chefs cuisiniers feront ressortir les arôme provençaux dans tout le département durant ce mois de juillet. […]
Par Lorena Lombardi
Lorsque l’on pense à l’Amazonie, on imagine souvent un vaste poumon vert, abritant des milliers d’espèces animales et des tribus isolées. Le luxe et la gastronomie semblent loin de cette image, […]
Si l’on pouvait lire l’avenir dans un plat, cela serait certainement chez une des adresses nominées à l’initiative Futur(e)s Food. Depuis 2023, cette dernière met en avant des professionnels divers et créatifs du monde culinaire, […]
Ce week-end sur le quotidien Aujourd’hui en France le chef pâtissier et chocolatier Pierre Hermé a révélé qui sont ses pâtissiers préférés, là où il se rend pour déguster les gâteaux de ses confrères. […]
Par Anastasia Chelini
Au restaurant étoilé Le Saint-Estève, table gastronomique de l’hôtel Les Lodges Sainte-Victoire, le spectacle commence dans la salle. Celle-ci, composée de vastes baies vitrées, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
La viande la plus chère au monde est française! (76)
