L’équipe de F&S est dans le feu de l’action et couvre les événements pour vous tenir informé en exclusivité.
« Faites vous vacciner », c’est l’appel que lance le chef deux étoiles Michelin Jean-Michel Lorrain, installé à La Côte Saint-Jacques à Joigny. Obtenir l’immunité pour lui est la seule solution pour que le plus rapidement la population puisse reprendre la route des restaurants, […]
D’après une information du média RTL, les restaurants ne pourraient pas rouvrir leurs portes le 20 janvier prochain comme indiqué précédemment par les autorités sanitaires. D’après plusieurs sources gouvernementales la décision est déjà prise, […]
Parmi les solutions qui pourraient permettre aux restaurants et bars de rouvrir le « passeport-santé » a été évoqué par plusieurs exploitants de bars et de restaurants… cela équivaudrait de justifier soit d’un test PCR négatif, […]
Bonne idée pour tous les collectionneurs de guide Michelin, le guide 2021 sera bien maintenu, il pourra ainsi continuer à compléter les séries de guides qui ornent souvent l’entrée des grands restaurants étoilés. […]
Gorafood – on peut dire aujourd’hui que l’ensemble des chefs en ont entendu parler, ce compte instagram satirique est apparu en ligne au mois d’avril 2019, plusieurs publications ont alimenté le compte jusqu’au mois d’octobre 2019 avant de cesser toute publication. […]
Pour la première fois depuis 2011, date de la création de la version française de « Cauchemar en Cuisine » (programme britannique présenté par Gordon Ramsay) accueille dès ce lundi un assistant chef. […]
Une nouvelle année qui commence … les chefs ont exprimés leurs voeux sur les réseaux sociaux, F&S les a suivit aujourd’hui….
VLADIMIR MUKHIN – « Nous attendions tous des changements pour la nouvelle année… […]
La nouvelle année amène son lot de médailles, 3884 personnes sont décorées ce vendredi 1er janvier, parmi elles, l’infectiologue Karine Lacombe, le réalisateur Olivier Nakache ou Michel Sardou. Mais ceux qui nous intéressent sont issus du millier de la restauration ohm de l’univers qui l’entoure. […]
Nous voilà déjà en 2021, cette année 2020 restera à jamais ancrée dans l’histoire de l’humanité, une année de résilience ou chacun et chacune a pu se remettre en question et imaginer ses 20 prochaines années à venir. […]
Mais où sont nos chefs préférés en ce dernier jour d’un mois de décembre 2020 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont confinés, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (253)
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