L’équipe de Food&Sens recherche pour vous les actualités qui font la gastronomie pour les commenter et les partager avec vous.
Les collines de production inscrites au patrimoine mondial de l’Unesco – L’annonce est tombée ce dimanche. L’Unesco a inscrit les “collines du prosecco”, dans le nord de l’Italie, à la liste de son patrimoine mondial. […]
Le quotidien 20 Minutes s’est rapproché de Julia Colagreco, l’épouse du chef Mauro – leur restaurant Mirazur à Menton a été classé numéro 1 au monde par le 50Best – […]
Concours de pâtisserie « Un pour tous, tous pour un » : l’équipe représentant la région Île-de-France l’emporte avec son dessert du futur « le Space Cake »
Engagé au quotidien en faveur de l’intégration et de l’autonomie des personnes en situation de handicap, […]
C’est un fait divers relaté par le quotidien régional Ouest-France qui aurait pu mal se terminer. En effet, grande frayeur et deux personnes hospitalisées pour ces participants à une fête improvisée où un invité a amené un cake au cannabis, […]
Michel Belin – Sa discrétion n’a égal que son talent, et pourtant le chef pâtissier Michel Belin est un des pâtissiers les plus talentueux que la France puisse connaitre. Et cette reconnaissance passe aujourd’hui par la décoration de Chevalier de la Légion d’Honneur que lui a remis le chef pâtissier Pierre Hermé ce jour à Albi. […]
La conclusion est simple, il faut manger sain, naturel, local, éthique et durable, c’est un peu une règle que beaucoup de français ont oubliés, les études sont nombreuses, alarmistes parfois, […]
En Politique ( et surtout au moment d’élections ), tout les arguments sont bons pour défendre ses convictions partisanes, et à un moment ou un autre la cuisine émerge forcément… […]
Joël Robuchon n’est plus là depuis aout 2018, sa fille Sophie, ambassadrice de la mémoire de son père et de ses dernières volontés, a repris le flambeau et suit le projet de transformer l’ancien hôpital monastère de Montmorillon en Institut International de la Gastronomie, […]
il ya les reines de coeur et les Chefs de coeur, la centaine de chefs Collectionneurs qui se sont mobilisés mardi 4 décembre pour la 5ème édition de Dîners de Chefs et ont donné bénévolement 10 dîners de Chefs au profit des Restaurants du Coeur : à Agen, […]
F&S vous en dira plus demain un membre de l’équipe a participé à cette invraisemblable vente aux enchères de truffes d’Alba à Alba ce week-end, main en attendant découvrez cette truffe miracle de la nature qui a fait flamber les enchères. […]
10 fausses vérités sur le métier de chef ! (22)
