Le Fooding fête ses 20 ans en 2020 ! 20 ans de mutations gastronomiques et nouvelles manières de table : de la naissance de la bistronomie, aux premiers food court, […]
Chefs & Actualités
Matthias Marc – a fait de « Substance » à Paris une table hybride entre Bistrot et Gastronomie dans l’air du temps
17 septembre 2020 0 Chefs & Actualités F&S LIVE MADE BY F&SSUBSTANCE – cette table hors des quartiers les plus en vue de la capitale pour les tables les plus courues, est une exception, il faut dire que le chef Matthias Marc mène son expérience culinaire avec ses tripes. […]












