Le chef triplement étoilé Quique Dacosta a commencé l’année 2018 dans le style déjanté, en lançant » The Real Food Porn » une série de photos au plus près du produit, […]
Soyez les premiers à découvrir les nouvelles affiches du Bocuse d’Or 2019 et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie qui se dérouleront à Lyon lors du Sirha 2019. […]
Le chef René Redzepi n’en fini pas de nous étonner avec les produits qu’il remmène des mers du nord et qu’il va utiliser sur son nouveau menu d’ouverture du NOMA qui célèbrera dans quelques jours les produits de la mer avec en grande partie coquillages et crustacés. […]
St Moritz Gourmet Festival – En ce moment se déroule le St Moritz Gourmet Festival, un évènemnt incontournable dans la période hivernale en Suisse.
Le grand chef thaïlandais Ian Kittichai, […]
Les chefs sont vraiment insaisissables, jamais là où on croit les voir … vous imaginez vous Georges Blanc en Inde ? … le chef Éric Guérin à la pêche en Afrique du Sud ? […]
D’après le magazine Businessinsider, le chef Akrame Benallal aurait investi dans la startup BIM, on apprend aussi que le chef s’intéresse beaucoup à la food tech. […]
D’après le magazine en ligne Finedininglovers la chef Hélène Darroze devrait ouvrir une nouvelle table à Paris en 2018 … De plus en plus médiatique, la chef – […]
Dans Sucrément Bon sur la chaîne TEVA, émission produite par le chef Cyril Lignac, la journaliste et pour l’occasion présentatrice Aurélie Chaigneau accompagne les chefs pâtissiers pour vous proposer des recettes faciles, […]
À F&S on est comme ça, on aime les belles histoires, les histoires de familles de chefs, les équipes réunies autour d’un même nom, d’un même savoir faire, les équipes unies, […]
En solidarité avec les viticulteurs de Californie, l’Union des Grands Crus de Bordeaux a fait don de 75 bouteilles de grands crus mises aux enchères au bénéfice des victimes des récents incendies ayant frappé les vallées de Napa et de Sonoma. […]
Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef (48)
Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant (28)