Cela fait bien longtemps que le chef Sébastien Bras et son épouse n’avaient pas réouvert leur restaurant pour la saison annuelle à Laguiole dans l’Aveyron sous la neige, les derniers soubresauts de l’hiver ont surpris toute la région. […]
Découvrez grâce au reportage de la journaliste Camille Labro sur Le Monde qui est Anne Xiradakis, fille d’un célèbre chef de cuisine bordelais.
Je crée des objets pour contenir la nourriture, […]
Depuis mercredi soir la 4ème saison du Festival Haute Cuisine bat son plein à Verbier en suisse à l’Hôtel W, un festival aussi fun et décalé que peuvent l’être les hôtels W. […]
Le Salon HORECA Lebanon qui se tenait à Beyrouth du 2 au 5 avril ( final aujourd’hui ) à mis à l’honneur les chefs Français tout d’abords le chef trois étoiles Christophe Bacquié qui étaient invité d’honneur des organisateurs. […]
Bonne idée pour ceux qui sont fans du chef trois étoiles Michel Guérard ( Les Près D’Eugénie à Eugénie-Les-Bains ), le quotidien régional Sud-Ouest est partie à la recherche de photos qui retracent la carrière du chef des Landes. […]
FrenchFood Capital ( FFC ) est un fonds d’investissement entrepreneurial spécialiste de l’alimentaire, un des partenaires de FFC est l’ancien bras droit et associé du chef Alain Ducasse, […]
Nouvelle forme de braquage qui va du coup stresser beaucoup de grands hôtels dans la capitale, mais pas seulement aussi dans toute la métropole, un des Palaces parisiens a été braqué dans la nuit de mercredi à jeudi – […]
Beau coup Marketing pour le chef pâtissier de l’Hôtel Meurice à Paris – Cédric Grolet – en effet ses fruits en trompe l’oeil, ceux-là même qui ont fait son succès à l’international seront en vente exceptionnellement à New York durant trois jours. […]
La Rubrique » Scènes de Chefs » vous permet de retrouver les chefs dans leurs activités quotidiennes grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde ils restent totalement FOOD ! […]
Cette nouvelle va en étonner plus d’un, le restaurant Lapérouse célèbre institution parisienne va démarrer l’été avec une nouvelle équipe de chefs, et pas n’importe lesquels !. Grégory Lentz un des partenaire de l’établissement a révélé ce matin qui s’était rapproché des chefs Jean-Pierre Vigato et Christophe Michalak pour l’accompagner sur la nouvelle formule qui sera mise en place dès le mois de juin 2019. […]
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (557)
