Christophe Bacquié – Portrait du Tac au Tac

07 mars 2019  0  Chefs & Actualités
 

signature-food-and-sens Cette série d’interviews apporte un autre éclairage, plutôt décalé sur l’univers de la gastronomie. Il s’installe un jeu de questions réponses du tac au tac, l’entretien couvre plusieurs thèmes, la gastronomie mais aussi l’enfance, certaines étapes de vie, les goûts personnels. En resort un résultat émouvant souvent drôle parfois intime et profond.

 

Retrouvez le dernier chef en scène : Christophe Bacquié au restauranttriplement étoilé de L’Hôtel du Castelet 

 

Portrait réalisé par Dimitri Kuchenbrod

Visionnez la vidéo ci-dessous :

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