Depuis les bois, le chef Hubert Chanove vous fait découvrir les différentes espèces de champignons sauvages

23 octobre 2023  0  F&S LIVE

« Il est possible de faire un repas d’exception et des plats très techniques avec de simples champignons français« … partez à la découverte des champignons des sous-bois avec le chef Hubert Chanove du restaurant Le Refuge des Gourmets à Macilly en Haute-Savoie.

Source Le Monde par L. Pajon