L’histoire incroyable de Edmond Albius qui découvre en 1841 le geste de pollinisation de la fleur qui permet de produire la vanille

19 juillet 2023 0 F&S LIVE

Si la gousse de vanille a été produite sur l’île de la Réunion c’est grâce à Edmond Albius, ce jeune esclave qui a pollinisé de ses mains la fleur de vanille, sa technique est encore aujourd’hui utilisée partout dans le monde où pousse la vanille, découvrez son histoire ci-dessous.