Depuis l’annonce de l’ouverture des frontières, les voyageurs français, belges, hollandais, allemands se sont rués sur les sites de réservation pour des séjours en Espagne. En quelques jours, villas, résidences haut de gamme, […]
VENTES AUX ENCHÈRES DU MOBILIER DE CHEZ JENNY
L’équipe du Bouillon Pigalle a racheté la mythique brasserie parisienne Chez Jenny. Avant de la transformer en Bouillon République, elle organise une vente aux enchères du décor « dans son jus » de l’établissement parisien qui anime la place de la République depuis les années 1930. […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
États-Unis – d’après le site de réservation YELP, 53% des restaurants ne rouvriront pas après cette crise
Cette fin de semaine le site de réservation de table en ligne Yelp a publié un rapport d’impact économique, […]
Depuis une semaine, la ville de New York est entrée dans la phase deux de sa réouverture des restaurants, les tables sont installées sur les trottoirs, le petit monde de la restauration est de retour. […]
Quelques nouvelles des fourneaux pendant le confinement, certaines de ces brèves vous surprendront… D’autres vont déclencher des articles !
1 – JEAN IMBERT – Saint-Tropez me voilà ! […]
Florent Ladeyn – Il n’est pas le seul chef à s’être engagé dans le soutien de candidats à l’élection municipale qui a lieu ce week-end en France lors du deuxième tour. […]
Entre Badoit et la gastronomie, les liens sont forts. L’engagement est historique. Dès 1837, Auguste Badoit avait choisi les restaurateurs comme revendeurs et leur nombre n’a fait qu’augmenter au fils des années. […]
C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, […]
Vous avez un blog, vous avez du mal à percer parmi la faune de blogueurs qui inondent les écrans d’infos, de photos et de likes, vous souhaitez voir vos articles et vos posts bénéficier d’une large diffusion, […]
L'aubergiste Florent Ladeyn : " Le guide Michelin a décidé de nous retirer notre macaron " (252)
Il ne trouve pas de cuisinier pour travailler à ses côtés, alors il ferme son restaurant (19)
