Dans la restauration en France, il faut se méfier de tout ce qui brille, car même si la gastronomie est la branche de la restauration la plus médiatisée, la plus clinquante, […]
En lançant la plateforme MonVCnum l’Umih et le chef Thierry Marx veulent créer une vraie CVthèque qui va collecter des candidatures pour les 35 métiers qui animent le secteur de l’hôtellerie / restauration. […]
Thierry Marx candidat à la présidence de l’UMIH.
Le 27 octobre sera élu un nouveau président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH), […]
C’est aujourd’hui qu’a lieu à Paris le rassemblement des « non essentiels », une manifestation pour sauver nos entreprises, pour sauver nos emplois. C’est place des Invalides à Paris que les secteurs de l’événementiel, […]
L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie lance une campagne digitale et un mot d’ordre « Partir en France, c’est tendance ! »
Depuis le 15 mars, […]
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (38)
Marre des cuisiniers, pensons aussi aux serveurs, ceux sans qui rien n'est possible ! (23)
Santé - chef de cuisine : " horaires, stress, fatigue, un métier qui abîme la santé " (553)
