Hélène Pietrini, la directrice du 50 Best, se confie à F&S : les nouveautés 2019 du classement, les World Restaurant Awards, le choix de Singapour pour la cérémonie annuelle, la forte présence de chefs espagnols et sud-américains…

02 mars 2019  0  Eat Nomad F&S LIVE

  Les nouveautés 2019 du 50 Best : F&S fait le point avec la directrice Hélène Pietrini

Nous l’avions déjà interviewée l’année dernière, à Londres, en marge de la cérémonie 2018 du World 50 Best Restaurants ; […]