Archives par étiquette : Top Chef

Questionnaire Culinaire au chef… Martin Feragus

08 juillet 2025 1 MADE BY F&S

Food&Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

Parmi les plus beaux hôtels avec vue sur la mer, […]

Baumanière – Les potagers, les chênes truffiers, la photo des chefs – acte II

28 juin 2025 0 Non classé

Baumanière – Acte II – Double anniversaire 80 ans de l’Oustau de Baumanière et pour le chef Jean-André Charial – continuons à vivre ces moments conviviaux entres chefs, après le déjeuner champêtre ( voir le post précédent ), […]

Questionnaire Culinaire au chef… David Gallienne

21 juin 2025 0 Non classé

Food&Sens a revisité à sa sauce le fameux questionnaire de Proust. En version culinaire bien sûr, histoire de cuisiner les chefs avant qu’ils ne passent aux fourneaux…

Au sein de l’un des plus beaux hôtels de Normandie, […]

Les Chefs à Saint Tropez fêtent les producteurs …c’est parti pour l’édition 2025 !

03 mai 2025 0 Chefs & Actualités F&S LIVE

Dominique Homs-Vailhé

La 5ème édition de cette manifestation qui ne regroupe pas moins de 300 exposants et qui a réussi à déplacer pour l’occasion 160 chefs s’est ouverte ce matin en présence de Sylvie Siri, […]

Entre ombre et lumière : le Guide Michelin à l’épreuve de Top Chef

28 mars 2025 0 Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

Le Guide Michelin entre dans l’arène médiatique.

Pour la première fois, les inspecteurs du Guide Michelin participent activement à Top Chef […], concours culinaire emblématique de la télévision française.

Top Chef 2025 – Épisode 1 : Décryptage des 7 premiers candidats

28 mars 2025 0 Food&Sens Broadcast MADE BY F&S

Ils sont sept à avoir inauguré la 16e saison de Top Chef. Sept candidats à faire leur entrée sur le rooftop du Printemps Haussmann, avec Paris à leurs pieds, […]

Brèves de chefs – le chef Jean Imbert à la Forêt Secrète sur Disneyland Paris, le GV décroche une étoile à Malte, Glenn Viel embarqué dans Pékin Express, André Chiang revient à Singapour avec Bon Broth, le guide Michelin aux Philippines …

19 février 2025 0 Non classé

Quelques nouvelles des fourneaux et des médias, parfois joyeuses, parfois inspirantes, parfois passionnantes, parfois sans intérêt, parfois tristes, ainsi va la vie de la restauration dans ce monde en pleine transformation ! […]